El dijous 21 de març l’Angela Guitart Domingo va complir els 65 anys i es va jubilar, que ja li tocava! Ha estat catorze anys la cuinera de la Residència. De fet, ella va fer 36 anys de teixidora, però quan ja en tenia 50 es va quedar sense feina. «Estava a l’atur i vaig fer el curset de cuina ben bé per fer alguna cosa, però una vegada que el vaig haver fet vaig venir de prova, un dimarts, a «la resi»… i el divendres em van fer fixa! De maravilla!» Tan fantàstic com que ha estat aguantant la cuina catorze anys amb una dedicació i entusiasme que s’encomanen, veient com la demanada augmentava i els fogons eren sempre els mateixos. Complidora, positiva, animosa. En Sendo Coll deia que l’Angela sempre veia el got ple, fins i tot aquells dies que era buit! La festa va ser una bona sorpresa, amb un arròs en dos torns per compartir amb tot l’equip de la Residència. Amb flors, regals i fins i tot alguna llagrimeta. Ara es mereix ben bé reposar —i nosaltres, que la trobarem a faltar. Molta sort i moltes felicitats Angela!
